Il premio per la migliore chef a mondo nel 2021 va a Pia Leon, una trentaquattrenne di Lima. Il riconoscimento le è stato assegnato dalla World’s 50 Best Restaurants: il suo impegno si divide tra il ristorante Central e il suo progetto individuale, Kjolle. Chi è Pia Leon Pia Leon ha cominciato la sua avventura a fianco del…
Tra i moltissimi tesori che il Perù ha da offrire ai viaggiatori di tutto il mondo ci sono anche 3.000 km di coste di soffice sabbia bianca, incontaminate e lambite dalle onde dell’Oceano Pacifico. La destinazione perfetta per gli appassionati di surf! Le coste Le spiagge peruviane sono una risorsa spettacolare sia per chi è alla ricerca di…
L’Alpaca, animale simbolo del Perù, è un simpaticissimo mammifero originario del Sud America, utilizzato sia per l’allevamento che come animale domestico. Tutti conosciamo la celebre immagine del lama con la sua buffa espressione davanti alle rovine di Machu Picchu; non tutti sanno però che questo dolcissimo animale vive anche sulle nostre Alpi! Scopriamo insieme qualcosa di più sugli Alpaca e…
Procedendo verso sud dalla capitale Lima si arriva nella provincia di Nazca dove potrete visitare le misteriose linee tracciate su tutta la pianura. Le linee e geoglifi di Nazca e Pampas hanno ottenuto il riconoscimento di patrimonio mondiale dell’UNESCO nel 1994. Un sito archeologico davvero imperdibile! Ma chi ha creato questi misteriosi geoglifi? E come? Scopriamolo insieme! Quello di Nazca…
