Fiera enogastronomica di Mistura

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La Fiera enogastronomica di Mistura si colloca ai primi posti per importanza tra le fiere agroalimentari del mondo. Nata nel 2007 con l’obiettivo di valorizzare i prodotti tipici della cucina peruviana in un contesto internazionale, vanta oggi numerosissime partecipazioni sia da parte di nomi dell’alta cucina mondiale come Ferran Adrià, instancabile promotore della cucina latinoamericana, che Carlo Petrini, il fondatore…